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快3彩票注册_重庆的25种野菜种类介绍

发布时间:2020-10-16 11:29:01来源:快3彩票注册-首页_快3彩票注册官网编辑:快3彩票注册-首页_快3彩票注册官网阅读: 当前位置:首页 > 奇闻趣事 > 手机阅读

快3彩票注册_我国野菜资源非常丰富,产于普遍,具备风味独有、天然无污染、安全性无农残、营养价值低、药食同源等特点,营养价值、药用功效和保健功能较高。野菜全国各地都有产于,重庆因地势原因,野菜的种类也较为多,那么重庆都有哪些野菜种类呢?我国野菜资源非常丰富,产于普遍,具备风味独有、天然无污染、安全性无农残、营养价值低、药食同源等特点,营养价值、药用功效和保健功能较高。

野菜全国各地都有产于,重庆因地势原因,野菜的种类也较为多,那么重庆都有哪些野菜种类呢?1、螫老包又叫螫杨家芽,螫杨家泡,主要生长在灌木丛中和林中空地。它长得类似于椿芽,但是比椿芽大且有螫。2、地木耳又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴郁干燥的地方,亮黑色,有点象冷水硬的黑木耳。

3、蕨菜又称蕨薹,又名龙凤菜、龙头菜、猫爪子菜;湘西山区生长的野生蕨菜,无污染、无化肥,确实绿色。4、野葱多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。

冬季生叶,夏季枯死。5、茼蒿现在餐馆都有买,毛巾火锅不吃,具备一定的食疗起到,市场上的价格也并不低廉。6、洋荷又名红蘘荷、野姜、野良姜等,科芭蕉目,姜科植物。7、腰耳根这个以前都野生的,田坎上很多。

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现在很多人种,用辣椒,酱油蒸,估算大家都不吃过。8、香椿芽又叫椿木巅,家里屋边椿树很多,放的芽可以采下来,油炸着不吃,经典的炒鸡蛋。

9、花椒芽花椒树幼苗期稚嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。用面粉白布了煎来不吃,又梨又质地。10、冬寒菜所含非常丰富的维生素C,出生于沟边或山坡草丛。

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11、水芹菜又叫水芹﹑河芹。跟芹菜长得很像,主要生长在干燥的地方,比如河边和水田。12、柴胡常长在沙质草原或阳坡上言林下。

用来清蒸、清炒,味道好极了。13、何首乌又名多花上蓼、紫乌藤、夜交藤等。很美味的一种野菜,还可以全草。

14、白毛藤又名排风藤、鬼耳草,多年生草质藤本。出生于林下、沟边或山坡草丛。15、车前草生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。

摘取回去炖排骨汤,真是美味。16、蒲公英枝叶中则所含胆碱、氨基酸和多种微量元素。出生于山野间、田坎边。17、马齿苋又叫马齿苋﹑长寿菜。

一般为红褐色,叶片多汁,为长倒卵形,因为样子像马齿而故名。18、苦麻菜学名为所取麻菜或苣荬菜,一般用来油炸。

19、绿背菜别称红凤菜,叶片上面绿色,下面紫色,两面无毛,营养非常丰富。20、灰灰菜又名藜,别称野灰菜,灰蓼头草等,农村房前屋后都能看见它。21、野豌豆嫩芽及根可以生子不吃,蒸熟后味道更佳。22、艾叶小时候经常去采行,在路边四处都是,在农村过端午节的时候家家都会­有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后敲鸡蛋清蒸。

23、荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花上紫菜等,是一种人们青睐的可食用野菜。24、鸭脚板一种宽在山里的野菜,因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状,有些像鸭子的脚掌,所以才有了这个称谓。25、山竹笋天冷的时候,长辈们讨厌背著一把锄头上山,凿一些山竹笋,做到小笋油炸肉,酸小笋油炸肉,那都是美味。以上就是重庆的野菜种类,当然,野菜的种类还有很多,比如金樱子、鸡脚爪等等,现在随着大家对道家的重视,更加多的人讨厌不吃野菜,但是野菜也具有意想不到的食疗效果。

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